Her sker det

Ja, her sker det, kort sagt.

Her fortæller jeg om mit liv, stort og småt.

Om uddannelse, livsstil og alt det andet som sker i mit liv.

mandag den 22. oktober 2012

Uddannelse som bartender - nailed

Jeg var på den Europæiske Bartenderskole i Juli/August 2011, læs om min oplevelse på skolen.

Jeg bestod kurset og modtog certificat på at jeg har en uddannelse som International Bartender
Jeg vil anbefale kurset til andre, uden tvivl. Bare fordi jeg har oplevet mere uheldige ting, er ikke ens betydende med at man selv kommer til det, det er jo trods alt ved at være noget tid siden at jeg har været der.


Jeg var på Kos Juli 2011.

For mig var det en lidt blandet fornøjelse, jeg havde orientret mig grundigt inden min afrejse, spurgt tidligere elever om skolen og andet der hørte til, heraf fik jeg igen en blandet oplevelse, men alligevel så havde jeg et positivt syn og glædede mig meget.

Jeg havde meget høje forventninger til hele skolen, hotellet, maden etc. Fordi jeg havde set Bartenderskolan, på svensk, så havde jeg forventet et hotel med en pool. Som minimum. Og forventet en graduationparty der var lidt mere, festlig.

Flyveturen og bustur forløb uden problemer, men problemerne kom alle værelser havde væsentlige mangler, da der ikke var et værelse der var i tip top stand. Vores værelse havde, toiletproblemer, problem med køleskabet etc. Andre værelser manglede lås på døren etc.ved indkvarteringen hvor det tog op mod to timer at blive indkvarteret,

Ham der skulle reparere ting kommer aldrig til den tid han skal, derfor sad mange og ventede på ham i nogle timer, før han endelig kom, og tingene fungerede ikke efter at han havde set på dem.

Angående maden, havde jeg forventet en del mere, morgenmaden var ikke noget at råde hurra for, og maden var ydermere så fed i sit indhold at man kunne få direkte maveproblemer. Samt for mit vedkommende der har haft galdestensproblemer så er fed mad bare et stort minus, da det frembringer galdestensanfald. Så oftest selvom jeg havde betalt mange penge for maden, blev nød til at købe mad ud over det, for at få noget ordentligt mad.
Til graduationsparty, der var maden igen helt uacceptabelt, meget af maden blev smidt ud, og nogle fik slet ikke noget, af det meget meget lille udvalg af mad der var.

Som andre så har jeg også klager over bogen, der indeholder flere fejl, lige fra stavefejl til forkerte opgivede årstal, christopher columbus har forkert årstal, og så kommer det forkerte i drinksne hvor lærerne blev nød til at fortælle os rettelserne før vi lærte dem.

Mindre klage over larm på hotellet, det var jo så elever, hvilket jeg syntes burde holdes mere fast med de tider der er sat. Syntes ikke det er fair at en stor hotellet larmer til kl 4-5 om morgenen uden at der bliver gjort noget ved det. Så man ikke kan få en ordentlig søvn.
På hotellet kunne man også få lov til at betale 150 euro bare for at få aircondition. Hvilket jeg absolut syntes skulle være med i prisen, og ikke en ekstra udgift. Jeg havde lagt budget hjemme fra og det blev ødelagt af ekstraudgifter på cykel, aircondition osv.

En anden lidt dårlig ting, jeg lå syg hele den fjerde uge, hvor jeg blev lovet en sygeeksamen, hvor jeg heldigvis fik den den da vi skulle hjem (tak til den svenske lærer - hvor jeg bestod)der var konplikationer med min sygeeksamen hvor det først kunne lade sig gøre, og så ikke alligevel, og så kunne det godt. Hviilket gav stor forvirring og frustration.Ydermere blev jeg irriteret over at jeg skulle betale 50 euro for en sygeeksamen, hvor jeg ikke havde været oppe til nogen eksamen før og derfor ikke havde taget en eksamen.
Men mest irriterende var at jeg ikke var blevet informere om det, så til rent held havde jeg 50 euro efter hævning til medicin i følge af sygdom der krævede antibiotika og mange andre midler, hvilket løb op i en del euro.

Spiritussmagning var knap så sjovt i 40 graders varme,


Nu har jeg vidst været igennem de dårlige ting. Nu til de gode ting.

Virkelig gode og engagerede lærere, gode til at holde foredrag og videregive deres viden på en god og lærerig måde. (især Rikke, hun var rigtig god til sine foredrag, der var over al forventning.)

Jeg lærte rigtig meget og var ud over de dårlige ting meget glad for mit kursus, hvor jeg har fået arbejde på et diskotek ret efter jeg kom hjem. Nu søger jeg ud i verden og på cocktailbarer.

Og jeg er sikker på at jeg får det, fordi EBS er et stærkt kort at have på hånden, man lærer meget på de 4 uger. Og hvis man bare vil læse lektier og høre med i undervisningen så kan man udemærket bestå og huske de 70 drinks det kræves.

Så alt i alt så var jeg godt tilfreds med oplevelsen.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar